Τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα 2 ψήφοι

Τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα
Μια πολύ δροσιστική σαλάτα τέλεια και για τον χειμώνα κ συνοδεύει τέλεια ζυμαρικά!!
 
 

Υλικά

1 αγγούρι (κομμένο σε κύβους)
1 ντομάτα (κομμένη σε κύβους)
1 κονσέρβα (μικρή) καλαμπόκι
κρουτόνς για γαρνίρισμα
αλάτι
ξύδι
λίγο ελαιόλαδο
ή εναλλακτικά για πιο spicy γεύση κρέμα γάλακτος
μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ την ντομάτα, το αγγούρι και το καλαμπόκι και φτιάχνουμε την σος με ξύδι λάδι και αλάτι, περιχύνουμε κ στο τέλος προσθέτουμε τα κρουτόν!!
Εναλλακτικά χτυπάμε ή στο μούλτι ή με ένα κουτάλι κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι(η ποσότητα των υλικών ποικίλλει ανάλογα με το πόσα λαχανικά θέλει να βάλει ο καθένας). Επίσης δένει τέλεια με μπουκίτσες κοτόπουλου ή με τόνο!!!
1 αστέρια από 2 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες