Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Γίγαντες με σπανάκι 1 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Γίγαντες με σπανάκι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4)

500 γρ. βραστοί γίγαντες
4 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
5 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες
200 γρ. σπανάκι ζεματισμένο
200 γρ. φέτα
1 κ. σ. πελτέ
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια μαζί με τον μαϊντανό και το σκόρδο. Ανακατεύουμε τα υλικά μας και προσθέτουμε το σπανάκι, ανακατεύουμε λίγο, ρίχνουμε το πελτέ, συνεχίζουμε με τη ντομάτα, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 20 λεπτά περίπου σε χαμηλή φωτιά. Σε μέτριο πυρέξ στρώνουμε ομοιόμορφα τους βρασμένους γίγαντες. Από πάνω βάζουμε σε στρώση το μείγμα από το τηγάνι μας και ψήνουμε το φαγητό μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα. Λίγο πριν το βγάλουμε από το φούρνο, προσθέτουμε και τη φέτα από πάνω.
’μα θέλουμε να νηστέψουμε μπορούμε να παραλείψουμε τη φέτα.

0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια