Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Γκιουσλεμεδάκια 1 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ Γ.
Γκιουσλεμεδάκια
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Εύκολη και νόστιμη.

Υλικά (20 κομμάτια)

3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
νερό χλιαρό όσο πάρει για να πλάθεται
1 κουταλάκι αλεύρι
λίγο ξύδι

γέμιση
1/2 κιλό τυρί φέτα - αγελαδινό κατά προτίμηση
2 αυγά
πιπέρι

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε αλεύρι, νερό, αλάτι και ξύδι. Ζυμώνουμε λίγο και αφήνουμε στην άκρη την ζύμη. Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε το τυρί, τα αυγά και το πιπέρι. Από την ζύμη κόβουμε κομματάκια και ανοίγουμε φυλλαράκια λεπτά. Μ΄ένα κουταλάκι τοποθετούμε το μείγμα. Διπλώνουμε, κλείνουμε με τα δάχτυλα και κόβουμε με το μαχαίρι το περίσσευμα.
Σε καυτό λαδί τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Βγάζουμε και τοποθετούμε τα γκιουσλεμεδάκια σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και καλή όρεξη!

Παραλλαγή: Αντί αλμυρή γέμιση βάζουμε μαρμελάδα 1 κουταλάκι φράουλα ή ροδάκινο. Γίνεται υπέροχο.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια