Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ζαμπαγιονέ με σοκολάτα 1 ψήφοι

Από ΑΝΤΩΝΙΟΣ
Ζαμπαγιονέ με σοκολάτα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

4 κρόκους αυγών
80 γρ. ζάχαρη
1/3 της κούπας μαυροδάφνη
3 κουταλιές κακάο
λίγα φιστίκια Αιγίνης τριμμένα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Σε μπεν μαρί ανακατεύουμε τους κρόκους, την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν πηχτή και αφράτη κρέμα. Διαλύουμε το κακάο στην μαυροδάφνη και το προσθέτουμε σιγά-σιγά χτυπώντας συνέχεια με το μίξερ για 5 λεπτά περίπου (προσοχή να μην βράσει). Μοιράζουμε το ζαμπαγιονέ σε έξι ψηλά ποτήρια, πασπαλίζουμε με τα φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε αμέσως.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια