Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κοχύλια γεμιστά με σάλτσα ντομάτα 2 ψήφοι

Από ΣΤΕΛΛΑ Μ.
Κοχύλια γεμιστά με σάλτσα ντομάτα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που μας δίνει τη δυνατότητα να ετοιμάσουμε γρήγορα ένα φαγητό αξιοποιώντας περισσεύματα από το ψυγείο. Αρέσει πολύ στα παιδιά!

Υλικά (4 μερίδες)

1 πακέτο μεγάλα κοχύλια
125 γρ. μαλακό τυρί (μανούρι, ανθότυρο ή μαλακή φέτα )
125 γρ. πικάντικο σκληρό τυρί (γραβιέρα ή ρεγκάτο )
1 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν ή κοτόπουλο ψητό ή κρέας ψητό
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουτί χυμό ντομάτας
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε μια ελαφριά σάλτσα ντομάτας με τον χυμό ντομάτας, λαδί, αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε τα κοχύλια σε μπόλικο αλατισμένο νερό, προσέχοντας να μείνουν αλντέντε και τα στραγγίζουμε. Ανακατεύουμε εν τω μεταξύ τα τυριά χοντροκομμένα, το κρέας και το γάλα. Προσθέτουμε πιπέρι και λίγο αλάτι. Γεμίζουμε τα κοχύλια με αυτή την ζουμερή γέμιση και τα τοποθετούμε σε μεγάλο πυρέξ. Απλώνουμε πάνω στα κοχύλια τη σάλτσα ντομάτας και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για ένα τέταρτο. Τρώγονται ωραία όταν είναι χλιαρά.
2 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια