Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μακαρονάκι γυριστό Σάντα Φε 1 ψήφοι

Μακαρονάκι γυριστό Σάντα Φε
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες)


3 κουταλιές βούτυρο
3 κουταλιές αλεύρι
2 φλιτζ. γάλα
350 γρ. τυρί πιπεράτο τριμμένο
2 φλιτζ. ντομάτες ανάμικτες με τσίλι από κονσέρβα
350 γρ. γυριστά μακαρόνια

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε κτυπώντας το αλεύρι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά. Ρίχνουμε κτυπώντας το γάλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά ανακατεύοντας συχνά. Ρίχνουμε αργά κτυπώντας το τυρί μέχρι να λιώσει. Ρίχνουμε κτυπώντας τις ντομάτες. Τα βάζουμε στην άκρη.
2. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350οF.
3. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
4. Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί πυρέξ ή κεραμικό. Αναμιγνύουμε τη σάλτσα και το βρασμένο ζυμαρικό και τα βάζουμε στο πυρέξ. Το ψήνουμε μέχρι να κοχλάσει, περίπου για 30 λεπτά.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια