Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μεθυσμένο μοσχαράκι με κόκκινο κρασί 1 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Μεθυσμένο μοσχαράκι με κόκκινο κρασί
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Απλά υπέροχο

Υλικά

1 κιλό κρέας μοσχάρι φιλέτο
2 κρεμμύδια ξερά
2 σκελίδες σκόρδο
1 χυμό ντομάτας
2 κόκκινες πιπεριές
1 κύβο ζωμός βοδινού
μανιτάρια
1 κ. σ. κορν φλάουρ
πιπέρι
πάπρικα
μπαχάρι
1/2 κούπα λάδι
1 ποτηράκι κρασί κόκκινο
1 κ. σ. ξύδι μπαλσάμικο
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρέας με το σκόρδο. Όταν ροδίσει καλά ρίχνουμε τα κρεμμύδια. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε την ντομάτα τις πιπεριές το μπαλσάμικο και τον κύβο. Προσθέτουμε νερό να σκεπαστεί το κρέας και το βράζουμε 1 ώρα μέχρι να μαλακώσει καλά.
Όταν βράσει το κρέας προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα. Αραιώνουμε σε λίγο κρύο νερό το κόρν φλάουρ και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
Αφήνουμε να πάρει μια βράση και αποσύρουμε από την φωτιά.
2 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια