 |
Σχετικές Συνταγές |
 |
|
 |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
|
|
 |
||
|
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
Μελιτζάνες με βασιλικό 
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο
Προσθήκη στις συνταγές μουΥλικά
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες μικρές
3 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι βασιλικό φρέσκο
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
3 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι βασιλικό φρέσκο
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
| Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ |
 |
Εκτέλεση
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες πάχους 3 εκατοστών περίπου. Κόβουμε το σκόρδο σε χοντρά κομματάκια, τα οποία μπήγουμε στις μελιτζάνες. Στρώνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι τις μελιτζάνες, τις αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το κρασί και τον βασιλικό και τις μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Μόλις εξατμιστούν όλα τα υγρά τους και μαλακώσουν, προσθέτουμε το λάδι, δυναμώνουμε την φωτιά και τις ροδίζουμε από όλες τις πλευρές
|
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
| Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών |
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||