Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μελιτζάνες με μοτσαρέλα 1 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Μελιτζάνες με μοτσαρέλα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες στη μέσης
1 μπάλα μοτσαρέλα
λίγα φύλλα βασιλικό
4 ντομάτες
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 200° C.
Τις ραντίζουμε με το λάδι και ψήνουμε τις μελιτζάνες για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις ντομάτες και τη μοτσρέλα και τις βάζουμε μ' ένα κουτάλι πάνω στις μελιτζάνες. Ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη μέχρι να λιώσει το τυρί και τις βγάζουμε από τον φούρνο.
Ρίχνουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.
3 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια