Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μικρά κέικ με άρωμα βανίλιας και μόκα 2 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Μικρά κέικ με άρωμα βανίλιας και μόκα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αυτά τα κέικ είναι ό,τι πρέπει για παιδικό πάρτυ ή για τον καφέ το απόγευμα με τις φίλες σας.

Υλικά (16 κομμάτια)

125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
125 γρ. ζάχαρη ψιλή
125 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 μεγάλα αυγά χτυπημένα
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι άρωμα βανίλιας
2 κ.γ. γάλα
2 κ.γ. στιγμιαίο καφέ

Για το γλάσο
1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ
175 γρ.. άχνη ζάχαρη
σοκολατάκια σε σχήμα και άρωμα κόκκων καφέ ή ό,τι άλλο θέλετε για γαρνίρισμα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στου 190 βαθμούς Κελσίου και προετοιμάζουμε 16 ατομικά φορμάκια από αλουμινόχαρτο.
2. Χτυπήστε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί, την ζάχαρη, το αλεύρι τα αυγά και το μπέικιν. Χωρίστε το μείγμα στα δύο. Αναμείξτε στο ένα μείγμα τη βανίλια και το γάλα και στο άλλο τον καφέ που έχετε προηγουμένως διαλύσει σε 2 κουταλάκια του γλυκού ζεστό νερό.
3. Βάλτε μικρές ποσότητες και από τα δύο μείγματα μέσα σε κάθε φορμάκι και με ένα καλαμάκι ανακατέψτε τα ελαφρά να κάνουν τα νερά του μαρμάρου.
4. ψήστε τα επί 15-20 λεπτά ώσπου να φουσκώσουν και να ροδίσουν. Τα αφήνετε να κρυώσουν σε μια σκάρα.
5. Για το γλάσο διαλύστε τον καφέ σε 2 κουταλάκια του γλυκού ζεστό νερό και προσθέστε μέσα την άχνη και όσο νερό χρειάζεται επί πλέον ώστε να γίνει ένα παχύρρευστο γλάσο.
6. Διακοσμήστε την πάνω επιφάνεια των κέικ με το γλάσο και γαρνίρετε με ό,τι εσείς θέλετε.
0 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια