Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μπακαλιάρος με πατάτες στον φούρνο 2 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Μπακαλιάρος με πατάτες στον φούρνο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

8 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
2 κρεμμύδια σε φετούλες
1 κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο καλά κομμένο σε μερίδες
1 ποτήρι νερού γάλα
5-6 κ .σ. λάδι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ετοιμάζετε τα υλικά σας. Το μπακαλιάρο τον ξαρμυρίζετε από την προηγούμενη μέρα σε νερό.
Σε ένα πυρίμαχο ταψί βάζετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Πασπαλίζετε με πιπέρι, ρίχνετε το λάδι και ανακατεύετε καλά. Βάζετε το ταψί στον φούρνο και ψήνετε στους 180 ℃, μέχρι να είναι σχεδόν έτοιμα. Αφαιρείτε από το ταψί τις μισές πατάτες, βάζετε τον μπακαλιάρο πάνω σε αυτές και από πάνω αυτές που αφαιρέσατε. Ρίχνετε και το γάλα και ψήνετε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να ροδίσει η επιφάνεια.
Επειδή ο μπακαλιάρος είναι πάντα αλμυρός όσο και να τον ξαρμυρίσουμε, καλό είναι να δοκιμάσετε στο τέλος αν χρειάζεται αλάτι.
1 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια