Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μπράουνις με σοκολάτα 2 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Μπράουνις με σοκολάτα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια σοκολατένια απόλαυση μέσα και έξω για μετά από ένα υπέροχο γεύμα ή μαζί με τον καφέ σας το απόγευμα.

Υλικά (36 κομμάτια)

3/4 φλ. κακάο σε σκόνη
1/2 κ. γλ. σόδα
2/3 φλ. βούτυρο λιωμένο
1/2 φλ. νερό βραστό
2 φλ. ζάχαρη
2 αυγά
1 και 1/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γλ. άρωμα βανίλιας
1/4 κ. γλ. αλάτι
1 φλ. σοκολάτα υγείας ψιλοκομμένη
σοκολατάκια για τη διακόσμηση
Σκέπασμα σοκολάτας
6 κ. σ. βούτυρο μαλακό
2 και 2/3 φλ. ζάχαρη ψιλή
1/2 φλ. κακάο σκόνη
4-6 κ. γάλα
1 κ. γλ. άρωμα βανίλιας
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
Βουτυρώνετε μακρόστενο ταψί 28Χ20 εκ. Ανακατεύετε το κακάο με τη σόδα σε ένα μπολ και ρίχνετε μέσα το μισό βούτυρο. Προσθέτετε το βραστό νερό και χτυπάτε ώσπου να πήξει. Προσθέτετε τη ζάχαρη, τα αυγά και το υπόλοιπο βούτυρο και ανακατεύετε. Προσθέτετε το αλεύρι, τη βανίλια και το αλάτι και χτυπάτε να ενωθούν. Ρίχνετε μέσα τη σοκολάτα και αδειάζετε στο ταψί. Ψήνετε για 35-40 λεπτά ώσπου το γλυκό να ξεκολλήσει από τις άκρες του σκεύους. Αφήνετε να κρυώσει στο ταψί επάνω σε σχάρα.
Σκέπασμα σοκολάτας
Χτυπάτε το βούτυρο σε μπολ προσθέτετε τη ζάχαρη και το κακάο εναλλάξ με το γάλα χτυπώντας ώσπου να πήξει το μίγμα και να μπορεί να αλειφθεί. Προσθέτετε τη βανίλια ανακατεύετε και αλείφετε τα μπράουνις με το σκέπασμα. Διακοσμείτε με σοκολατάκια, κόβετε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε.
3 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια