Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μπριζόλες γεμιστές 5 ψήφοι

Από ΓΙΟΥΛΗ Τ.
Μπριζόλες γεμιστές
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)

4 μπριζόλες από καρέ ή σπάλα
1 κολοκυθάκι τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
μανιτάρια
1 ποτήρι κρασί κόκκινο
τυρί τριμμένο
αλάτι πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Σοτάρουμε τα λαχανικά σε ένα τηγανάκι. Χτυπάμε λίγο τις μπριζόλες να ανοίξουν, τις αλατοπιπερώνουμε και τις γεμίζουμε με την φάρσα, προσθέτουμε το τυράκι και τις κλείνουμε με οδοντογλυφίδες για να μην ανοίξουν. Τις σοτάρουμε, τις σβήνουμε με το κρασί και τις βάζουμε στο φούρνο στους 180 ως να ψηθούν.
Σερβίρεται με ριζότο με λαχανικά.
2 αστέρια από 5 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια