Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ντολμαδάκια με κιμά 9 ψήφοι

Ντολμαδάκια με κιμά
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

2 κρεμμύδια τριμμένα
3 κουταλιές βούτυρο
1 φλιτζ. του καφέ ρύζι
1 βάζο κληματόφυλλα πλυμένα
1/2 κιλό κιμάς
2 ντομάτες τριμμένες
2 κουταλιές λάδι
αλάτι και πιπέρι
Χυμός από 4 λεμόνια (1+3)

Εκτέλεση

1. Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και τον χυμό από 1 λεμόνι και ζυμώνουμε.
2. Παίρνουμε 1 κουταλιά από το μείγμα και γεμίζουμε κάθε φύλλο και το διπλώνουμε.
3. Σε μία κατσαρόλα στρώνουμε μερικά φύλλα που δεν θα χρησιμοποιήσουμε και τοποθετούμε τα ντολμαδάκια στη σειρά.
4. Προσθέτουμε νερό να σκεπάζει τα ντολμαδάκια και 2 κουταλιές λάδι. Σκεπάζουμε τα ντολμαδάκια με ένα πιάτο. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και, όταν πάρουν μια-δυο βράσεις ρίχνουμε τον υπόλοιπο χυμό λεμονιών. Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μείνουν με το λάδι τους.
3 αστέρια από 9 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια