Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ξιφίας στη σχάρα 73 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ.
Ξιφίας στη σχάρα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)

1 κιλό ξιφία σε φέτες

Για τη μαρινάτα
1 φλιτζάνι λάδι
χυμό 1 λεμονιού
μαϊντανό ψιλοκομμένο
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 μικρά φύλλα δάφνης
αλάτι και πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά της μαρινάτας σε μια λεκάνη. Βουτάμε μέσα τις φέτες του ξιφία να λουστούν καλά με τη μαρινάτα. Σκεπάζουμε τη λεκάνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Έπειτα απλώνουμε τις φέτες του ξιφία σε καυτή λαδωμένη σχάρα και ψήνουμε στα κάρβουνα ή κάτω από το γκριλ του φούρνου ή σε ηλεκτρική ψηστιέρα. Σερβίρουμε αμέσως και περιχύνουμε με λαδολέμονο.
 1 αστέρια από 73 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες

Το μέλος ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ. έχει στείλει 40 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια