Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Πουρές κουνουπίδι 1 ψήφοι

Πουρές κουνουπίδι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Έχετε δοκιμάσει πουρέ κουνουπίδι; Αν όχι αξίζει να τον μαγειρέψετε!

Υλικά

1 κουνουπίδι, κομμένο σε κομμάτια
1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο αλατισμένο, κομμένο σε κομμάτια
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το ζωμό κοτόπουλου μαζί με αρκετό νερό τόσο ώστε να χωράει το κουνουπίδι μέσα και το αλάτι να βράσουν.

Προσθέτουμε το κουνουπίδι, μειώνουμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά ή μέχρι το κουνουπίδι να είναι πολύ τρυφερό.

Με ένα κουτάλι μεταφέρουμε το κουνουπίδι σε ένα μίξερ και προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας από το ζωμό που έβρασε το κουνουπίδι και το βούτυρο.

Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.

Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το θυμάρι και ανακατεύουμε.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια