Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σπαγγέτι του πειρατή 1 ψήφοι

Από ΤΡΙΓΚΟΥΛΛΟΣ
Σπαγγέτι του πειρατή
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια καλή συνταγή από τα Τρόπαια (Tropea) της Καλαβρίας.

Υλικά (4-6)

500 γρ. σπαγγέτι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2,5 κουταλιές μαϊντανός κομμένος
1,5 κουταλιά βασιλικός φρεσκοκομμένος
3 αντσούγες
3 ντομάτες από μια κονσέρβα κομμένες
ρίγανη
1/2 φλ. ξηρό λευκό κρασί
5 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο
τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

1. Βάζουμε να βράσει το νερό και προσθέτουμε το ζυμαρικό.
2. Στο μεταξύ ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και, μόλις κάψει, προσθέτουμε το σκόρδο, τον βασιλικό και τον μαϊντανό και σοτάρουμε για 5 λεπτά περίπου.
3. Μετά προσθέτουμε τις αντσούγες και τις ντομάτες και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε το κρασί και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια