Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Φιδές Ταϊλάνδης με γαρίδες 3 ψήφοι

Φιδές Ταϊλάνδης με γαρίδες
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)

350 γρ. γαρίδες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/3 φλιτζ κόκκινο κρεμμύδι κομμένο
1 κουταλάκι Μαντράς κάρι (καυτερό)
1 πιπέρι τσίλι (προαιρ.)
1 κουταλιά σος ψαριού (προαιρ.)
250 γρ. ρυζοφιδές μουσκεμένος σε βραστό νερό για 5 λεπτά, στραγγισμένος και στεγνωμένος
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
1,5 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες
1,5 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες

Εκτέλεση

Τηγανίζουμε αναδεύοντας στο wok το σκόρδο (και το πιπέρι τσίλι, προαιρετικά) σε λάδι. Προσθέτουμε το κόκκινο κρεμμύδι και τις πιπεριές. Τηγανίζουμε για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τα θαλασσινά και τα υπόλοιπα υλικά. Τηγανίζουμε για 2 ακόμη λεπτά ή ώσπου να γίνουν οι γαρίδες.
2 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια