Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Χέλι με χόρτα στο φούρνο 4 ψήφοι

Από ΤΡΙΓΚΟΥΛΛΟΣ
Χέλι με χόρτα στο φούρνο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

1 μεγάλο χέλι κομμένο σε φέτες χοντρές, πλυμένο και αλατοπιπερωμένο
χόρτα διάφορα, που χρησιμοποιούμε για πίτα ή σπανάκι κομμένα λεπτά
κρεμμυδάκια
σκόρδα φρέσκα
άνηθος και μαϊντανός κομμένα λεπτά
λάδι για τηγάνισμα
1 ποτήρι νερό ή περισσότερο
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

1. Πλένουμε καλά τα χόρτα, τα αφήνουμε να στραγγίξουν και μετά τα χειροτρίβουμε. Τα στρώνουμε στο ταψί.
2. Τηγανίζουμε ελαφρά το χέλι και το τοποθετούμε πάνω στα χόρτα. Βάζουμε ανάλογο λάδι και βάζουμε το ταψί στο φούρνο μαζί με 1 ποτήρι νερό. Αν δούμε ότι χρειάζεται κι άλλο, προσθέτουμε κατά την διάρκεια του ψησίματος. Φροντίζουμε το φαγητό να μείνει με το λάδι του
2 αστέρια από 4 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια