Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Χοιρινό με πράσα σε γάστρα σφραγισμένο με ζυμάρι 7 ψήφοι

Από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
Χοιρινό με πράσα σε γάστρα σφραγισμένο με ζυμάρι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες)

1 κ. κρέας χοιρινό σε μερίδες
1 κ. πράσα σε ροδέλες
5-6 σκελίδες σκόρδο
3/4 φλιτζ. λάδι
χυμό 1λεμονιου
αλάτι, πιπέρι
6-7 κόκκους μπαχάρι
2 κουτ. σούπας μαϊντανό

Για το ζυμάρι:
1 φλιτζ. αλεύρι
1/3 φλιτζ λάδι
λίγο αλάτι
χλιαρό νερό όσο πάρει
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε σκεύος με καπάκι, καλύτερα πήλινη γάστρα.
Βάζουμε νερό μέχρι 2 εκ. κάτω από το φαγητό.
Φτιάχνουμε το ζυμάρι και σφραγίζουμε το καπάκι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μιάμιση ώρα.
3 αστέρια από 7 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια