Μοσχάρι βραστό με λαχανικά και ασιατικό μπαχαρικό

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι (από ποντίκι) κομμένο σε κομμάτια
3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
3-4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
3-4 μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες
1,5 κύβος Maggi-Αγριόκηπος
1 κουταλιά garam masala
1 κουταλάκι αλάτι ή κατά τη γεύση
1 μάτσο σέλινο
1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ή περισσότερο πιπερόσποροι μαύροι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα συστατικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με κρύο νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει το κρέας.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr