Άλειμμα από ψητές κόκκινες πιπεριές 5 ψήφοι

Άλειμμα από ψητές κόκκινες πιπεριές
 
 

Υλικά (8 μερίδες)

1 βαζάκι των 350 γρ. κόκκινες πιπεριές ψητές στραγγισμένες
1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο (2 μεγάλες σκελίδες ή περισσότερες κατά τη γεύση)
1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο
1 κουταλιά ελαιόλαδο
4 μεγάλα μανιτάρια πλυμένα
από 1 κουταλάκι αλάτι και πιπέρι μαύρο ή κατά τη γεύση

Εκτέλεση

Αναμιγνύουμε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και τα λιώνουμε μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μίγμα. Το φυλάμε στο ψυγείο.
3 αστέρια από 5 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες