Εύκολο παγωτό πεπόνι

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
300 ml κρέμα γάλακτος
175 γρ. ζάχαρη άχνη
1 πολύ ώριμο πεπόνι, ξεφλουδισμένο, χωρίς τα σπόρια και κομμένο σε μικρά κομμάτια
χυμό 1 λεμονιού
φρέσκα βατόμουρα, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Βάλτε τη κρέμα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετέ την ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη και μετά αποσύρετέ την από την φωτιά. Χτυπήστε το καρπούζι και τον χυμό λεμονιού μέχρι να πολτοποιηθούν, στη συνέχεια προσθέστε και τη κρέμα γάλακτος και χτυπήστε λίγο ακόμα. Βάλτε το στη παγωτομηχανή ή εάν δεν έχετε βάλτε το στη κατάψυξη ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr