Ελαφρύ σορμπέ βατόμουρο

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
2 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα, αποψυγμένα
1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα χωρίς λιπαρά
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
γαρνίρισμα:
κλαδάκι φρέσκιας μέντας
Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τοποθετούμε το μίγμα σε ένα μπόλ, το σκεπάζουμε και το βάζουμε στη κατάψυξη για 9 ώρες ή μέχρι να σφίξει. Στη συνέχεια ξαναχτυπάμε στο μπλέντερ μερίδα-μερίδα μέχρι να μαλακώσει. Σκεπάζουμε και ξαναβάζουμε στη κατάψυξη για άλλες 4 ώρες.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr