Εύκολος χυλός για κρέπες

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 φλ. αλεύρι
1 φλ. γάλα
4 αυγά
1 πρέζα αλάτι
λίγο βούτυρο για το τηγάνι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε ένα τηγάνι στην φωτιά και όταν κάψει αρκετά, ρίχνουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι μας και το κουνάμε να πάει παντού. Ρίχνουμε μια κουτάλα χυλό στο τηγάνι, το απλώνουμε να πάει παντού και όταν ροδίσει από την μία πλευρά, με την βοήθεια μιας σπάτουλας αναποδογυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Βγάζουμε την κρέπα μας και την βάζουμε πάνω στην σχάρα του φούρνου να κρυώσει για λίγα λεπτά. Στο μεταξύ έχουμε βάλει άλλη μία κουτάλα ζύμη στο τηγάνι μας και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr