Καρότα ψητά στο φούρνο

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 κιλό καρότα
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1/4 κουταλάκια αλάτι
2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
φρέσκια ρίγανη
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C.

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα ξύνουμε ελαφρά απ'έξω.

Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε από πάνω το ελαιόλαδο.

Ανακινούμε τα καρότα για να πάει το λάδι παντού. Προσθέτουμε από πάνω το αλάτι και τα ψήνουμε για 15 λεπτά.

Τα αφαιρούμε από τον φούρνο και από πάνω πασπαλίζουμε τη παρμεζάνα και τα βάζουμε πάλι στο φούρνο για 2 λεπτά.

Σερβίρουμε με τη φρέσκια ρίγανη από πάνω τους.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr