Κρεμά λαχανικών

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 κιλό κολοκυθιά
1 κιλό φασολάκια φρέσκα
τυρί κρεμώδες 5-6 τριγωνάκια
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα κολοκύθια και τα φασόλια.
Τα στραγγίζουμε και τα περνάμε από το μπλέντερ να γίνουν πολτός.
Βράζουμε τον πολτό για 10-15 λεπτά.
Προσθέτουμε τα τυράκια και το αλατοπίπερο.
Μόλις γίνει μια λεία κρέμα σβήνουμε την φωτιά και σερβίρουμε.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr