Κρεμούλες

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
2 φλιτζ. μακαρονάκι στριφτό
1 κονσέρβα των 800 γρ. ολόκληρες ξεφλουδισμένες ντομάτες
Περίπου 2 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο
Περίπου 3 κουταλάκια ζάχαρη
Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
Εκτέλεση
1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
2. Στο μεταξύ, σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά αδειάζουμε τις ντομάτες. Σπάζουμε τις ολόκληρες ντομάτες με τα δάκτυλά μας και προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας που και που, μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Προσθέτουμε το ζυμαρικό στο μίγμα ντομάτας και ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθεί.
3. Σερβίρουμε σε μπολ, με περισσότερο αλατοπίπερο, αν θέλουμε.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr