Κρύα ντοματόσουπα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
2 κονσέρβες των 400 γρ. ντομάτες
1 κουταλιά ζάχαρη
2 κουταλάκια χυμός λεμονιού
250 ml κρέμα ή λιγότερη
1-2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
βασιλικός κατά τη γεύση
Εκτέλεση
Λιώνουμε όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ. Αραιώνουμε με παγωμένο νερό και σερβίρουμε με κρουτόν. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο βασιλικό, αν θέλουμε.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr