Λεττόπιτα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 πακέτο βίδες χρωματιστές
1 πακέτο λαχανικά διαφορά κατεψυγμένα
1 πακέτο μανιταράκια
3 πράσινες, 3 κόκκινες, 3 κίτρινες πιπεριές κομμένες ζουλιέν
300 γρ. ζαμπόν σε λωρίδες
200 γρ. μπέικον το ίδιο σε λωρίδες
200 γρ.3-4 διαφορετικά ειδή τυριών (έχω βάλει φέτα, ροκφόρ και διάφορα άλλα)
1 λουκάνικο
1 αυγό για να σφίξει
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
αλάτι, πιπέρι
1 1/2 φύλλο κρούστας
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια με τον γνωστό τρόπο, όχι πολύ όμως γιατί θα μπουν στο φούρνο μετά. Αφού τα σουρώσουμε ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ή τυλίγουμε τη γέμιση στο φύλλο σε μικρά ρολλάκια ή μπαστούνια, ή την τοποθετούμε σε φόρμες του κέικ όπου και ψήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr