Μανιταροσαλάτα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα
1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
8 φέτες μπέικον
ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλάκι μουστάρδα
1 κουταλάκι άσπρο πιπέρι
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
καρδιά ενός μαρουλιού
αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια στη μέση. Τα βράζουμε για 10 λεπτά. Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε το μπέικον. Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr