Μπιφτέκια κοζανιτα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 κιλό κιμάς ανάμικτος
5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
μισό ματσάκι μαϊντανός
αλάτι
πιπέρι
1 κρεμμύδι
1 αυγό
ρίγανη
σόδα 1 κουτάκι
πάπρικα
1/2 κιλό κρεμμύδια
κρέμα γάλακτος
ταμπάσκο
Εκτέλεση
Πλάθουμε τα μπιφτέκια με τα 10 πρώτα υλικά. Αφού τα ψήσουμε σε ταψί ή στη σχάρα βάζουμε σε βαθύ τηγάνι τα κρεμμύδια με λάδι να μαραθούν, τοποθετούμε τα μπιφτέκια από πάνω για λίγο , ρίχνουμε κρέμα γάλακτος και ταμπάσκο. Σερβίρουμε ζεστά.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr