Μάφινς με σοκολάτα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
2 κούπες αλεύρι
1/4 κακάο
2 1/2 κ.γ. μπέικιν-πάουντερ
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ σοκολάτα σε κομματάκια
1 αυγό
3/4 κούπες γάλα
1/2 κούπα κρεμά γάλακτος
90 γρ. βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση
Ρίχνουμε το αλεύρι με το κακάο και μπέικιν-πάουντερ σε ένα μπολ. Βάζουμε μέσα τη ζάχαρη και τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ πιάτο το αυγό το γάλα την κρεμά γάλακτος και το βούτυρο. Τα ρίχνουμε όλα μέσα στο αλεύρι. Τα βάζουμε στις ειδικές φόρμες για μάφινς. Το ψήνουμε στους 180 για 15 με 20 λεπτά

Προσοχή: Πρέπει να είναι υγρά μέσα.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr