Ομελέτα φούρνου

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
3 πατάτες κομμένες σε ροδέλες (λεπτές)
μανιτάρια (φρέσκα ή σε κονσέρβα)
2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
1 πιπεριά
4 αυγά
διαφορά τυριά τριμμένα (3 κούπες)
αλάτι, πιπέρι, ταμπάσκο
Εκτέλεση
Αφού κόψουμε σε λεπτές ροδέλες τις πατάτες, τις τηγανίζουμε και τις τοποθετούμε σε ένα ταψάκι αφού πρώτα το έχουμε λίγο βουτυρώσει. Πάνω από τις πατάτες τοποθετούμε τις ροδέλες ντομάτας και τις πιπεριές. Συνεχίζουμε με τα μανιτάρια (τα μανιτάρια κονσέρβας μπορούμε να τα τσιγαρίσουμε λίγο πρώτα). Αφού χτυπήσουμε σε ένα μπολ τα αυγά τα ρίχνουμε πάνω από τα υπόλοιπα υλικά μας και τελειώνουμε με τα τριμμένα τυριά, το πιπέρι, αλάτι και ταμπάσκο. Ψήνουμε στους 200 για 15 λεπτά της ώρας.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr