Πατάτες ψητές με κύμινο στο μπάρμπεκιου

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
8 πατάτες
2 κ. σ. γεμάτες κύμινο
1/3 φλ. βούτυρο φρέσκο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Διαλέγετε ωραίες πατάτες με αρκετά χοντρή φλούδα. Τις πλένετε καλά και τις σκουπίζετε. Τις κόβετε στα δύο, στο μάκρος χωρίς να τις ξεφλουδίσετε. Τοποθετείτε τις πατάτες με το κομμένο μέρος επάνω στην σχάρα να ψήνετε σε σιγανή φωτιά επί 10-15 λεπτά από κάθε πλευρά. Τις βάζετε σε πιατέλα με το κομμένο μέρος από πάνω και τις αλατοπιπερώντε. Ραντίζετε κάθε μια με λιωμένο φρέσκο βούτυρο και πασπαλίζετε με κύμινο.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr