Παντζαροσαλάτα
Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
|
1 κιλό παντζάρια
4 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
4 βραστές πατάτες
1 πιπεριά σε ροδέλες
μερικά ραπανάκια
λάδι, αλάτι, αρκετό ξύδι
|
 |
Εκτέλεση
|
Βράζουμε τα παντζάρια και τα κόβουμε σε ροδέλες, αναμιγνύουμε με τις πατάτες κομμένες σε φετάκια το σκόρδο το αλάτι και το λαδόξιδο. Γαρνίρουμε με ραπανάκια και την πιπεριά.
|
|