Παντζαροσαλάτα
Κανονική Εμφάνιση| Υλικά |
|
1 κιλό παντζάρια
4 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 4 βραστές πατάτες 1 πιπεριά σε ροδέλες μερικά ραπανάκια λάδι, αλάτι, αρκετό ξύδι |
 |
| Εκτέλεση |
|
Βράζουμε τα παντζάρια και τα κόβουμε σε ροδέλες, αναμιγνύουμε με τις πατάτες κομμένες σε φετάκια το σκόρδο το αλάτι και το λαδόξιδο. Γαρνίρουμε με ραπανάκια και την πιπεριά. |