Ψητά σπαράγγια με μανιτάρια

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 ματσάκι φρέσκα σπαράγγια, καθαρισμένα
1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια, κομμένα στατέσσερα
2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
αλάτι χοντρό για γεύση
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς C. Στρώστε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί.
Τοποθετήστε τα σπαράγγια και τα μανιτάρια σε ένα μπολ. Περιχύσετε τα με το ελαιόλαδο και στη συνέχεια νοστιμίστε τα με δεντρολίβανο, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε τα σπαράγγια και τα μανιτάρια στο ταψί. Ψήστε στο προθερμασμένο φούρνο μέχρι τα σπαράγγια να γίνουν τρυφερά. (περίπου 15 λεπτά)

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr