Σαλάτα με σελινόριζα και αυγό

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
500 γρ σελινόριζα
6 κουταλιές γαλλικό ντρέσινγκ
2 αβγά σφιχτοβρασμένα
1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος
Εκτέλεση
1. Ψιλοτρίβουμε τη σελινόριζα και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Χύνουμε από πάνω το ντρέσινγκ και την αφήνουμε για 1 ώρα.
2. Ψιλοκόβουμε τα ασπράδια των αυγών και τα ανακατεύουμε με τη σελινόριζα. Ρίχνουμε από πάνω τους κρόκους των αβγών τριμένους. Ρίχνουμε και το μαϊντανό και σερβίρουμε.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr