Κέικ απλό

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 φλιτζ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη
4 αυγά
2 βανίλιες
4 φλιτζ. αλεύρι σκληρό
1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζ. γάλα
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.
2. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα κέικ.
3. Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.
3. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε στο βούτυρο ένα-ένα τα αυγά χτυπώντας στο μίξερ συνεχώς.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι εναλλάξ με το γάλα, χτυπάμε για να γίνει το μείγμα λείο, ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα ομοιόμορφα και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr