Μελιτζάνα Θρακιώτικη

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
250 γρ τυρί Φέτα
1 μελιτζάνα φλάσκα
Ξύδι
Μαϊντανό
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
-Με ένα πιρούνι τρυπάτε την μελιτζάνα και την ψήνετε στο φούρνο σε δυνατή θερμοκρασία
-Ξεφλουδίζετε την μελιτζάνα και την βάζετε σε ένα πιάτο ολόκληρη
-Λιώνετε με το πιρούνι την φέτα και την ρίχνετε πάνω στην μελιτζάνα
-Περιχύνετε με λαδόξιδο
-Γαρνίρετε με μαϊντανό

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr