Φιλέτα μαρινάτα Κορέας

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
4 φιλέτα μόσχου των 250 γρ.
3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο στο μπλέντερ
2,5 κουταλιές τζίντζερ τριμμένο στο μπλέντερ
4 κουταλιές σόγια σως
5 κρεμμυδάκια φρέσκα τριμμένα στο μπλέντερ
2 κουταλάκια ρυζόξιδο (από ασιατικό παντοπωλείο)
2 κουταλάκια φυτικό λάδι
1,5 κουταλάκι ζάχαρη
1/2 κουταλάκι καυτερή σως πιπεριού
Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε σε ένα μπολ τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τη σόγια σως, το ξίδι, το λάδι, τη ζάχαρη και την καυτερή σως. Χύνουμε το μίγμα πάνω στα φιλέτα και μαρινάρουμε για 10-12 ώρες. Τα ψήνουμε στη σχάρα κατά την αρέσκειά μας.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr