Φρουτοσαλάτα με κρεμά μασκαρπόνε

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά

1 κιλό ανάμικτα μούρα ή βατόμουρα
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
χυμός από 1 πορτοκάλι
500γρ τυρί μασκαρπόνε
1/4 φλιτζάνι παχιά κρέμα
1 κουταλάκι εσάνς αμυγδάλου
φύλλα μέντας για γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ σερβιρίσματος αναμιγνύουμε τα μούρα με την άχνη και το ζωμό πορτοκαλιού. Παγώνουμε μέχρι να σερβίρουμε. Σε ένα μικρό μπολ αναμιγνύουμε το τυρί μασκαρπόνε, την κρέμα και την εσάνς και ανακατεύουμε καλά. Παγώνουμε μέχρι να σερβίρουμε. Σερβίρουμε την φρουτοσαλάτα με μια κουταλιά κρέμα μασκαρπόνε και γαρνίρουμε με 1 φύλλο μέντας.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr