Γαρίδες με σάλτσα τσίλι

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά

1/2 κιλό γαρίδες αρκετά μεγάλες
1/3 φλιτζανιού λάδι
1 1/2 κουταλιά σούπας μέλι
1 1/2 κουταλιά σούπας τσίλι σως
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
4 φρέσκα κρεμμυδ6κια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/4 κουταλάκι τσαγιού φαιβ σπάις

Εκτέλεση
Καθαρίζετε τις γαρίδες αφήνοντας μόνο τις ουρές. Αναμειγνύετε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύετε καλά. Βάζετε μέσα τις γαρίδες και τις αφήνετε στο ψυγείο 1 έως 2 ώρες. Περνάτε κατόπιν τις γαρίδες σε μικρές ξύλινες ή μεταλλικές σουβλίτσες και τις ψήνετε γρήγορα ώσπου να γίνουν τρυφερές. Τις αλείφετε συχνά με τη μαρινάτα στο διάστημα που ψήνονται.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr