Γαριδοπιτάκια

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά

250 βρασμένες, καθαρισμένες γαρίδες
2 κολοκυθάκια, 2 πράσα και 2 καρότα τριμμένα και τσιγαρισμένα σε λίγο λάδι
1 κουταλιά χυμός λεμονιού
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μάραθο (το πράσινο ή
άνηθο)
2 κουταλιές ψιλοκομμένη λιαστή τομάτα
14 κ. φύλλο κρούστας
λίγο λάδι, αλατοπίπερο

Εκτέλεση
Ανακατεύετε τα υλικά
-και το λάδι- και τα τυλίγετε σε διπλό φύλλο κρούστας σε μορφή κυλίνδρου. Λαδώνετε ένα ταψί και τα πιτάκια και φουρνίζετε σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδίσει το φύλλο (δεν θέλουν ιδιαίτερο ψήσιμο).

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr