Αυγά γεμιστά με γιαούρτι

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά

6 αβγά σφιχτοβρασμένα, καθαρισμένα και κομμένα στα δυο κατά μήκος
3/4 κουταλάκι έτοιμη μουστάρδα
1/4 φλιτζάνι γιαούρτι
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/4 κουταλάκι Γούστερ σως
1 κουταλάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
1/2 κουταλάκι πιπέρι
1 κουταλάκι τσάιβς ψιλοκομμένα
πρέζα πάπρικα
1 κουταλάκι χυμός λεμονιού ή ξηρό βερμούτ

Εκτέλεση
Αφαιρούμε τους κρόκους από τα αβγά και τους λιώνουμε στο μπλέντερ μαζί με τα λοιπά συστατικά. Γεμίζουμε τα ασπράδια με 1 κουταλιά γέμιση για κάθε μισό.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr