Μακαρονάκι με καβούρι και αυγό 1 ψήφοι

Μακαρονάκι με καβούρι και αυγό
 
 

Υλικά (4 μερίδες)


1 κιλό καβούρια
3,5 φλιτζ. μακαρονάκι ή κοχύλι
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
4 μίσχοι σέλερι ψιλοκομμένοι
1/4 φλιτζ. κρεμμύδι τριμμένο
1 κουταλιά ζάχαρη
1/2 κουταλιά ξύδι
1/4 κουταλιά σκόνη κάρι
Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
3/4 φλιτζ. μαγιονέζα
4 αυγά σφιχτοβρασμένα και κομμένα
1/2 κουταλιά πάπρικα
1/2 κουταλιά μαϊντανός,

Εκτέλεση

Βράζουμε, στραγγίζουμε και κρυώνουμε το ζυμαρικό. Το αναμιγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Παγώνουμε για 2 ώρες πριν σερβίρουμε.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες