Νοτσιόλες με πέστροφα καπνιστή μαγιονέζα και γιαούρτι

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά

150 γρ. μαγιονέζα
1/2 κουταλιά πιπέρι καγιέν
300 γρ. γιαούρτι σακούλας
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κουταλιά γλουταμινικό νάτριο
1 πέστροφα καπνιστή
500 γρ. νοτσιόλες ή μακαρονάκι
1 κουταλιά σπόροι παπαρούνας (προαιρετικοί)

Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και την πέστροφα τριμμένη. Αναμιγνύουμε το σύνολο με τις νοτσιόλες και το παγώνουμε στο ψυγείο.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr