Τονοσαλάτα με μακαρονάκι

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
500 γρ. μακαρονάκι κοφτό βρασμένο και στραγγισμένο
1 καρότο ξυσμένο και κομμένο σε ραβδάκια
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο
1 μίσχος σέλερι λεπτοκομμένος
1/2 πράσινη πιπεριά κομμένη
5 ραπανάκια ψιλοκομμένα
180 γρ. τόνος από κονσέρβα σε νερό
3/4 φλιτζ. ντρέσινγκ.
Ντρέσινγκ (ποσότητα για 2 φλιτζ.):
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κουταλάκι μέλι
2/3 φλιτζ. ρυζόξυδο
1 κουταλάκι αλάτι
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
πιπέρι καγιέν ή φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι (προαιρ.)

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας και τα παγώνουμε. Μπορεί να γίνει από την προηγουμένη. Ντρέσινγκ Αναμιγνύουμε τα συστατικά και τα κτυπάμε καλά. Τα παγώνουμε. Διατηρείται στο ψυγείο για 1 εβδομάδα περίπου.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr