Γαρίδες με σκόρδο

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 kg γαρίδες, ξεφλουδισμένες χωρίς τη φλέβα της ράχης
10 σκελίδες σκόρδο , κομμένες πολύ ψηλές ή λιωμένες
2 ράβδοι βούτυρο ανάλατο
2 κουταλάκια κόκκινο πιπέρι ή κατά τη γεύση
αλάτι

Εκτέλεση
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε το σκόρδο ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να χρυσίσει. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το κόκκινο πιπέρι. Προσθέτουμε τις γαρίδες ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ροδίσουν. Βάζουμε αλάτι κατά τη γεύση. Σερβίρουμε πάνω σε βραστό ρύζι ή ζυμαρικό.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr