Σπαγγέτι με τόνο και πανσέτα
Κανονική Εμφάνιση| Υλικά |
|
250 γρ. σπαγγέτι
160 γρ. τόνος από κονσέρβα σε ελαιόλαδο τριμμένος 30 γρ. πανσέτα ψιλοκομμένη 20 γρ. μανιτάρια πορσίνι μέσα σε χλιαρό νερό, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 κύβος ζωμού βοδινού αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο |
 |
| Εκτέλεση |
|
1. Ροδίζουμε το σκόρδο και την πανσέτα στο λάδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια, τον 1/2 κύβο βοδινού, 1/2 φλιτζ. Νερό και το πιπέρι κατά τη γεύση. Μαγειρεύουμε για 15 λεπτά και προσθέτουμε τον τόνο.
2. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό, αναμιγνύουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε. |